记录片

舌尖上的中国第一季

《舌尖上的中国》为中央电视台重点项目，共七集。主题围绕中国人对美食和生活的美好追求，用具体人物故事串联起中国各地美食生态。 第一集：自然的馈赠 作为一个美食家，食物的美妙味感固然值得玩味，但是食物是从哪里来的？毫无疑问，我们从大自然中获得所有的食物，在我们走 进厨房，走向 餐桌之前，先让我们回归自然，看看她给我们的最初的馈赠。 本集将选取生活在中国境内截然不同的地理环境(如海洋、草原、山林，盆地、湖泊)中的具有代表性的个人、家庭和群落为故事主角，以及由于自然环境的巨大差异(如干旱，潮湿，酷热，严寒)所带来的截然不同的饮食习惯和生活方式为故事背景，展现大自然是以怎样不同的方式赋予中国人食物，我们又是如何与自然和谐相处，从而了解在世代相传的传统生活方式中，通过各种不同的途径获取食物的故事。 第二集：主食的故事 主食是餐桌上的主要食物，是人们所需能量的主要来源。从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食，一个异彩纷呈、变化多端的主食世界呈现在你面前。本集着重描绘不同地域、不同民族、不同风貌的有关主食的故事，展现人们对主食的样貌、口感的追求，处理和加工主食的智慧，以及中国人对主食的深厚情感。 第三集：转化的灵感 腐乳、豆豉、黄酒、泡菜，都有一个共同点，它们都具有一种芳香浓郁的特殊风味。这种味道是人与微生物携手贡献的成果。而这种手法被称作“发酵”。中国人的老祖宗，用一些坛坛罐罐，加上敏锐的直觉，打造了一个食物的新境界。要达到让食物转化成美食的境界，这其中要逾越障碍，要营造条件，要把握机缘，要经历挫败，从而由“吃”激发出最大的智慧。 第四集：时间的味道 腌制食品，风干晾晒的干货，以及酱泡、冷冻等是中国历史最为久远的食物保存方式。时至今日，中国人依然对此类食品喜爱有加。 本集涉及的美食主要有腊肉，火腿，烧腊，咸鱼(腌鱼)，腌菜，泡菜，渍菜，以及盐渍，糖渍，油浸，晾晒，风干，冷冻等不同食物保存方法，展现以此为基础和原材料的各种中国美食。 贮藏食物从早先的保存食物方便携带发展到人们对食物滋味的不断追求，保鲜的技术中蕴涵了中国人的智慧，呈现着中国人的生活，同时“腌制发酵保鲜”也蕴含有中国人的情感与文化意象，如对故乡的思念，内心长时间蕴含的某种情感等等。 第五集：厨房的秘密 与西方“菜生而鲜，食分而餐”的饮食传统文化相比，中国的菜肴更讲究色、香、味、形、器。而在这一系列意境的追逐中，中国的厨师个个都像魔术大师，都能把“水火交攻”的把戏玩到如火纯青的地步，这是8000年来的修炼。我们也在这漫长的过程中经历了煮、蒸、炒三次重要的飞跃，他们共同的本质无非是水火关系的调控，而至今世界上懂得蒸菜和炒菜的民族也仅此一家。本集将主要透过与具有精湛美食技艺的人有关的故事，一展中国人在厨房中的绝技。 第六集：五味的调和 中国饮食素有“味”是灵魂之说。不同的原材料，不同的调味品，不同的调制手法，不同的调味大师，引领食物到达更加美味的境界。咸鲜，甜咸，酸甜，酸辣，麻辣，香辣，苦香，鲜香……每一种美食，经过中国人的精心烹饪制作，呈现了不同的味型与气质。本集要探究中国人烹制各种口味所需不同调味料，展示丰富的调味料的制作工艺，解密中国人高超的调味技术。10个故事，涉及川、鲁、粤、淮扬四大基础菜系和新疆、云南等有代表性的地域美食，通过展现丰富多彩的烹饪文化，讲述当下中国人的真实生活，表达他们的真实情感。 第七集：我们的田野 作为最后一集，本集将带领观众完成一个回归——从餐桌回归大地。以餐桌上的美食为出发点，继而将视线投向生产出各种美食原材的广袤田野，探究美食的来源，它们是如何被人类以各种方式培育出来，并突出体现生态环保的农业生产方式，正是这样的方式才能为美食提供至关重要的品质保证——优良和清洁。 这一集在呈现中国美食多样性、地域差异性和农业多样性的样貌同时，讲述了中国人为了食物顺应自然、改造自然的故事。

典故里的科学

本片针对历史上流传广泛甚至“众多周知”的典故分析解读，通过情景再现、纪实拍摄、科学实验以及三维动画等手段，立体再现典故里的科学原理，还原它们背后真实的历史。 《典故里的科学》 第1集 草船能借到十万支箭吗 本集主要内容： 草船借箭是中国人家喻户晓而且津津乐道的历史典故：诸葛亮仅用三天时间，便向曹操借到了十万支箭，成功完成了周瑜所提出的要求。摄制组辗转北京、内蒙古与湖北三地，通过寻访专家，探索故事发源地，依照历史典籍进行复古实验的方法，和历史较真儿的同时，也实地感受古人的智慧与中华文明的悠久。 《典故里的科学》 第2集 谁能做到百步穿杨 本集主要内容： 春秋战国时期的“神箭手”养由基被奉为“百步穿杨”的鼻祖，但是他当年百步射箭的距离不是我们现在说的100步，而是184.8米。通过实验发现，利用传统弓箭进行“百步穿杨”理论上可行，但实地测试时因人而异。 《典故里的科学》 第3集 一骑红尘妃子笑 皇家快递 七日送到 本集主要内容： 从古至今，吃荔枝吃到极致的非杨贵妃莫属。为了吃到一口地道新鲜的荔枝，皇帝命人专门修了一条横跨千里的荔枝道。专人专道、快马加鞭、日夜不休地运送荔枝，以满足美人的口腹之欲。张洋实地探察当年荔枝道的险峻环境，并对古今名马做了细致对比，通过查阅古籍，用古人发明的保鲜方式进行了封存荔枝的实验，一场和时间赛跑的实验，差一个环节都会功亏一篑。 《典故里的科学》 第4集 司马光砸缸是真的吗 本集主要内容： “司马光砸缸”在中国大家都非常了解。在慌乱而紧急的情况下，需要迅速砸破水缸对于一个7岁的小孩而言，其成功的可能令人存疑。回到千年之前的宋朝，本期节目从“器物、技术、物理”三个角度对司马光砸缸的故事进行了探究与还原。 《典故里的科学》 第5集 凿壁和囊萤的光真的能看书吗 本集主要内容： 大多数孩子都有一个“公敌”叫：“别人家的孩子”。典故里《凿壁偷光》《囊萤夜读》的主角匡衡和车胤便是古代的“别人家的孩子”，他们是一代代有志学子学习的榜样。让我们跟随张洋的步伐，一起去探究凿壁偷来的光和囊萤得到的光，是否真的能照亮书上的字。

我们的父亲2022

一名女子在家进行DNA鉴定，发现自己拥有许多同父异母的手足，从而揭穿一桩涉及精子捐赠和知名生殖医学医师的惊人阴谋。

寻找莹颖

聚焦一桩曾牵动许多人心的失踪和凶杀案，主角是在美国遇害的中国留学生章莹颖。该片由与她同校的学生施佳妍执导，展现在章莹颖失踪后寻找她和凶手(此后认定为布伦特·克里斯滕森)的过程，包括其男友和家人的努力，也展现她生前是怎样一个人。

哈珀的彗星

当我们睡着的时候，怪事发生了。现在是半夜，但一切并不平静，所有的声音在黑暗中都被放大了：路过的火车的喇叭声、游泳池过滤器的潺潺声、秋叶划过柏油路的声音。考虑到现在已经很晚了，令人惊讶的是很多人还没睡，车里的夫妇，扶手椅上打电话的老太太，穿着旱冰鞋溜出家门前化妆的男孩......导演的镜头抚摸着这片郊区，凝结着超日常。但这不是一部恐怖片，它更像是一个共同的梦，做梦的人不是梦见电影，而是梦见电影每一个具体的人和物，每个人都被吸引到同一个地方，也恰好是我们在第一个画面中看到的：泥地里的的玉米头。

与象同行

2020年，一群名为“短鼻家族”的野生亚洲象群离开了老家云南西双版纳，踏上漫长的北迁旅途。它们穿越人类城市，到达有纪录以来亚洲象在我国最北之地，向生存极限发起挑战。 他们为什么出走？这个种群最终命运如何？ 腾讯可持续社会价值事业部（SSV）与中国外文出版发行事业局解读中国工作室合作，联合拍摄COP15主题纪录片《与象同行》，通过从未公开的罕见野生亚洲象社会行为镜头，深度还原了“短鼻家族”北迁南返的前因后果。

逐水移樗

一位有权有势的神秘男子，有一个极其特别的爱好：沿着格鲁吉亚的海岸线收集百年古树。他会命令手下把古树连根拔起，移栽到他的私人花园里。其中一些树有15层楼那么高。为了运送如此巨大的古树，工人们必须砍倒沿途挡路的树，移开电缆，并铺设新路横穿当地的柑橘园。“连根拔起”已不再只是隐喻，它移栽进了一种压抑的、真实却又虚幻的现实。

老鹰乐队2004年墨尔本演唱会

A documentary of the musical band Eagles and their 2004 concert in Melbourne, Australia.

亚历山大大帝的失落陵墓

土星王国-卡西尼号航天器壮烈探索之旅

The Cassini spacecraft was sent on its way to Saturn in 1997. Since then, she has travelled nearly four billion kilometers, delivered a probe to a toxic moon, discovered phantasmagorical structures on the planet&#39s icy rings, studied the startling atmosphere on a tiny moon. Now, on a daring spiral orbit, Cassini will streak toward Saturn itself, streaming data to Earth before being torn apart.

直面脂肪

肥胖或超重会对一个人产生多大的影响？在镜子面前自我否定，在他人面前抬不起头，在梦想面前望而却步。由于一次分手便开始以暴饮暴食来处理情绪导致最终超重的肯尼·塞勒斯，终于决定做些改变。他将开始为期40天的清水禁食，并用他的故事告诉全世界的肥胖人群，要从此时此刻开始给自己定下目标，持之以恒地努力，不放弃不屈服，用坚定的信念走出困境，才能真正活着。要成为自己理想中的样子，永远都不晚

奇迹时刻：法国洛林

地球上的每个地方都有最美的一个时刻，“奇迹时刻”节目将带我们去往各地捕捉这些时刻，聆听当地居民的故事。这一站我们来到法国洛林地区，这里是国际热气球节的举办地，两年一次的盛大节日将夏日的洛林变成了一个梦幻世界。从各地纷纷赶来的热气球飞行员也带来了他们的故事。梦幻的热气球既有着让两颗心贴近的力量，也有着让心自由的力量。让我们一起踏上这次畅游天空的美妙之旅，欣赏数百个热气球布满天空的美景，发现由热气球的魔力带来的感人故事。