记录片

了不起的玛吉·史密斯

Tracing Dame Maggie Smith&#39s life from Ilford to the dizzy heights of Broadway and Hollywood, where she has become one of the most-loved stars of stage and screen.

垃圾食品的天下

Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire. Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l&#39obésité et le diabète n&#39ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n&#39ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d&#39un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d&#39additifs ? L&#39emballage lui-même est-il nocif pour la santé ? Riche et digeste En partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l&#39enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s&#39avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu&#39elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l&#39espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un &quotclean label&quot auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d&#39ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n&#39aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en &quottransformation positive&quot éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd&#39hui ?

直击机场失物招领

明晴学园的寂乐青春

聽不見的世界只有寂靜無聲嗎？《明晴學園的寂樂青春》記錄的明晴學園位於東京品川區、創立於2008年，崇尚教育的多元化，不強迫學童小小年紀就去融入所謂的「主流社會」，而是鼓勵他們「聽不見並不會低人一等，只是體驗一個不同的世界」，所以在這邊，不走傳統啟聰學校以口語和讀唇教學的路線，而是以手語來教學。 在片中，幼稚園的小女生，透過手語表達她想要的各種動物貼紙。在老師的理解下，她拿到了她想要的貼紙，她從中學會做選擇、學會表達需求，也感受到被老師理解；小四學生們透過手語啟發對大自然的讚賞，用手語歌詠春天的美好感受，小手飛舞加上豐沛表情，也成了一行行美麗的詩；小六的學生，透過手語設計寫信活動，表達對畢業班導師的感謝，讓老師忍不住感動落淚；國中女生則在午餐時，調皮地討論要給老師一個小小的惡作劇。

谁与争峰2023

勇敢无畏的乌利·史戴克和丹尼·阿诺专攻高山，这次两人挑战瑞士阿尔卑斯山大北壁，比拼谁能创下最速纪录。

当我往前走之时偶尔会瞥到一缕美丽之景

My film diaries 1970-1979: my marriage, children are born, you see them growing up. Footage of daily life, fragments of happiness and beauty, trips to France, Italy, Spain, Austria. Seasons of the year as they pass through New York. Friends, home life, nature, unending search for moments of beauty and celebration of life friendships, feelings, brief moments of happiness. The film is also my love poem to New York. It’s the ultimate Dogme movie, before the birth of Dogme. —Jonas Mekas

兰茨贝吉斯先生

谢尔盖·洛兹尼察是一位东欧历史的出色记录人。他的记录既涵盖了最近的事件，如《中央广场》（2014）中的乌克兰叛乱，也涵盖了更早的事件，如《国家葬礼》（2019）中的斯大林葬礼。他在展现过去时总是保持警觉，巧妙地运用档案素材，使观众仿佛成为现场目击者。在这部讲述1989年到1991年间，波罗的海国家立陶宛脱离苏联的影片中也是如此。这一以大量歌唱进行和平抗议的时期被称为&quot歌唱革命&quot。 作为独立运动的发起人之一，现年88岁的维陶塔斯·兰茨贝吉斯当时处于历史剧变的中心。借助大量关于示威活动、党代会和苏联军事干预的档案素材，他富于洞察力的思考得到补足。冗长的档案片段见证了在通往自由的道路上，兰茨贝里斯和他的同胞们所需要付出的耐心。这是一堂关于苏联解体的细致而引人入胜的历史课。 本片获IDFA竞赛单元最佳影片奖、最佳剪辑奖。

李小龙：勇士的旅程

李小龙的遗作《死亡游戏》于一九七八年公映，当中只有约十一分钟的片断有他亲自拍摄。一九九四年一次偶然的机会下，约翰。力图先生与李小龙遗孀李莲达女士在李氏爱达荷州的故居中，发现李小龙筹拍《死亡游戏》的武术设计手稿及剧本等，其中部分片段，并没有在公映的《死亡游戏》中出现。这个发现激发他致力寻找有关片段的决心。力图先生是唯一一位 获授权使用李小龙的文字手稿 、照片、及其其他影像资料的人。他于同年飞抵香港，与嘉禾高层商量寻找这些片段的在事宜。在李莲达女士和功夫片研究者龙比意先生的协助下，他终于从嘉禾片仓中找到《死亡游戏》弃片。之后他根据李小龙原来的剧本剪接成《死亡游戏之旅 》这部长九十分钟的记录片，当中包括约二十五分钟李小龙原为《死亡游戏》所拍，而从未曝光的珍贵片段。

凯斯·哈林：街头艺术男孩

The story of international art sensation Keith Haring, told using previously unheard interviews.

人体实验

In 2011, Lisa Hepner and her husband Guy Mossman heard about a radical stem cell treatment for diabetes, a disease that shockingly kills more than five million people each year. Driven by a desire to cure Lisa of her own type 1 diabetes (T1D), the filmmakers were given unprecedented, real-time access to a clinical trial -- only the sixth-ever embryonic stem cell trial in the world. What follows is an intimate journey with the patients and scientists who put themselves on the line to be first.

无麸质的完全真相

Wheat has been a staple food of humanity, and a foundation of our diet, dating back to the first civilizations on Earth. Today, a growing segment of wheat products have become tainted, and people have taken up the task of finding out why.

庄稼人

一年四季，无论春夏秋冬，农民们在广袤的土地上不间断的播种、浇地、施肥、除草、防涝防旱、收获买卖，以最平实接地气的方式去记录发生在大地上农民的劳作过程、农作物的生长变化，以及忙中偷闲的碎语时光，并与天地之间的鸟鸣虫啼、蓝天风雪共同形成一幅幅动人的风景画，愿你我都在此寻找到平静的时刻，获得继续向前的力量。 冬小麦和夏玉米的收获是华北地区庄稼人眼中最重要的收获季，以大多数家庭所有地为10几亩来计算的话，玉米和小麦收获大约都在14000—15000斤左右，买卖之后一共能收入四万多块钱（刨出去耕地播种、施肥打药、收割等雇佣机器的成本费用，实际挣得在手两万多块钱）；而大棚蔬菜作物其实已由之前的辅助经济作物转变为了比玉米小麦更为重要的经济收入来源，片中以菜椒为例，大约历经长达6个节气的照料生长成熟，一整棚菜椒上万余斤，价格好的话，农民能赚将近四万元。目前在村里主要的收入来源还是依赖于蔬菜大棚，所以在片中往后部分看到变更土地种植方式建大棚的场景，大概可能由于每个人生活环境和人生经历的不同，认识到土地对农民的重要意义也有不同程度的差异。