纪录片

The history, politics, pleasure, and BS of wine told through opening ten very different bottles.

群狗逐狮

在津巴布韦马里朗圭野生动物保护区薄雾笼罩的山顶上，存活着世界上仅存700对繁育的野狗，它们正努力地生存下去。

罗马隐藏的城市

With the help of a team of experts and the latest in 3D scanning technology, Alexander Armstrong, along with Dr Michael Scott, explores the hidden underground treasures that made Rome the powerhouse of the ancient world. In his favourite city, he uncovers a lost subterranean world that helped build and run the world's first metropolis and its empire. From the secret underground...

生在奥斯维辛集中营

The untold story of a Jewish baby who was born in the death camp before the liberation and survived. An extraordinary journey of the second and third generation, breaking the cycle of trauma to free themselves from Auschwitz - forever.

玛丽·布莱姬：我的真实人生

A look at the life and work of Grammy-winning artist Mary J. Blige.

泡沫欢腾的香槟美酒

香槟酒是法国香槟地区的修道士唐·培里侬在17世纪发明的，此后就名扬天下，成为一种奢华的庆祝之酒。那么香槟酒是如何酿造的？它和葡萄酒的区别在哪里？为何它属于奢华之酒？为何它常被用于欢庆的场合？为何它又被称为是爱的圣液？为何它开瓶时会发出巨响且泡沫奔腾？酿酒人又是如何看待它的？影片从葡萄的收获采摘到压榨成汁，从发酵到混合，会向你娓娓道来，让你基本了解酿造香槟酒的整个过程之概况。此外你还能在温馨的音乐中领略到香槟区葡萄园美丽迷人的风光景色。观赏这部影片，就宛如在喝一杯美酒佳酿。

沙漠生存者：阿拉伯狼

中东国家以色列，坐落在欧亚大陆和非洲之间，是一个国土面积较小的国家。在以色列一望无际的内盖夫荒漠，夏日气温甚至会超过50度，植被稀疏、降水稀少。而这种可怕的环境，却是一种狼的家园——阿拉伯狼。据估计，它们的数量仅有700只。一只考察队来到内盖夫荒漠，调查阿拉伯狼的分布情况和健康情况。而阿拉伯狼则是他们的重点调查对象。在本集节目中，我们将看到阿拉伯狼家族的罕见画面，和幼崽的成长过程……

时间简史

本片是关于英国剑桥大学应用数学、理论物理学系教授，当代最重要的广义相对论和宇宙论家，当今享有国际盛誉的伟人之一的史蒂芬·霍金的纪录片，介绍了他“黑洞理论”的形成过程，论证方式，以及家庭生活，有趣的成长过程，其母亲、好友等现身说法。在普及宇宙知识的同时，介绍一个身残志坚的天才学者的生活经历。

日本大使的饕餮盛宴

日本菜的精华是什么？海胆？鱼生？时令蔬菜？优美景致？本片就将为大家揭示日本菜的精髓，大家一起来看英国大厨做出的日式饕餮盛宴！ Rick Stein 是英国老资格的电视名厨，以做海鲜菜为名，在Cornwell开了好几家饭店、Fish & Chip 店等，还曾经为BBC做过好几个各地烹饪饮食习惯的系列。Rick Stein 访问了东南亚和东亚(包括中国)等地，研究当地的饮食习惯和烹饪手法。 When the Japanese ambassador saw Rick Stein preparing sushi on a boat off Cornwall, he was not impressed. However, this sparked off an idea where Rick would go on a voyage of discovery ...